Aqui fica a minha primeira participação no grupo
Dorie às sextas que desta vez foi a Tarte Tatin:
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1ª experiência, ao sair do forno
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| 1ª experiência, com açúcar amarelo |
Fiz a minha primeira Tarte na 3ª feira para um almoço de família e estava tão deliciosa e foi tão elogiada que tive que repetir outra vez ontem, desta vez para o meu aniversário.
A receita que usei foi a publicada no grupo a única diferença é que na 1ª usei açúcar amarelo e na 2ª usei açúcar normal (branco) e deixei a 2ª mais 5 minutos no forno o que fez com que a massa folhada ficasse mais estaladiça.
Não tive dificuldade nenhuma em virá-las para o prato.
Ambas as tartes foram confeccionadas com alguma antecedência, por isso tive que aguardar umas horas até as poder provar. Confesso que a espera valeu a pena pois são deliciosas frias.
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| 2ª experiência- ainda no fogão |
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| 2ª experiência-à saída do forno |
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| 2ª experiência- resultado final :) |
A receita é tão fácil, que qualquer pessoa a pode fazer. Agora fiquei com vontade de experimentar com outras combinações de frutos :)
Amigas do grupo, um bem haja por estas deliciosas receitas que nos unem quando as confeccionamos e as comemos!!!!
Here is my 1st contribution to Dorie às sextas facebook group, that this time was the Tatin Pie: I did my 1st pie on Tuesday for a family lunch and it was so delicious and so praised that I had to repeat it again yesterday, this time for my birthday.
The recipe I used was published in the Facebook group, the only difference was that for the 1st one I used brown sugar and for the 2nd white sugar, and I left the 2nd one 5 more minutes in the oven which made the pastry more crusty.
I had no problem in moving it to the serving dish.
Both pies were made a few hours in advance, so I had to wait few hours until I could taste it. I confess that the waiting time worth it because they are delicious cold.
The recipe is so easy that anyone can do it. Now I just want to try it with different fruit combinations :)
Paula
