Raspberry blanc-manger da Dorie

Mais um desafio da Dorie a que não consegui resistir!!!

Não segui a receita da Dorie mas simplesmente adaptei com aquilo que tinha por casa e aproveitando as dicas quanto à gelatina das amigas que já tinham feito a receita e sugerido cortar na sua dose.

Usei avelãs em vez de amêndoa, cortei no açúcar e as framboesas usadas não foram muitas pois só tinha um restinho delas no congelador, das que sobraram de casa dos meus pais.

Foi quase tudo a olho!!

Como molho, optei pelo molho de eleição cá por casa que fazem qualquer receita um sucesso!! ou não fossem todos amantes de chocolate :)

Ficou DELICIOSO, a repetir e da próxima em forma grande para levar para um almoço de família com a minha irmã e respectiva família que estão quase quase a chegar da Austrália para passar as férias com a família e matar saudades :)

Paula